便利店行业真火吗?这个问题专业人士怎么看

2016-06-20  来自: 山东快德经贸有限公司浏览次数:309

眼下,在零售行业整体增速下滑的背景之下,便利店业态却依然保持着两位数的增长,成为行业中的佼佼者。

看到我的人都在说,你们便利店行业真火。每当这个时候,我都要在心里问一句,便利店行业真的火吗?对于目前国内便利店的发展情况,有一些思考,在这里与行业同仁共同探讨一下。

为啥火?

作为零售行业的主力业态之一,连锁的便利店业态早在上世纪90年底就已经在中国落地,为什么经过了20多年的发展,现在才“火”起来?我想有以下几个方面。

经济发展的带动。便利店业态是一个以便捷性为核心竞争力的业态,所销售的商品价格要贵于其他业态。在上,有一个以GDP作为便利店发展阶段的衡量标准,这也就是说,在上便利业态的发展与经济的发展有着较为直接的关联。在过去的20多年,我国的经济发展水平还没有为便利店业态创造更加肥沃的土壤。但眼下,这个土壤的环境已经足够肥沃。

消费者成熟的支撑。当前,80,90后消费者已经成为主力消费人群,他们的消费观与之前的60,70后有很大的不同,年轻一代消费者追求的是消费的性价比,主张的是便捷、快速、随性、碎片化的消费,这与便利店的定位完全吻合。“互联网+”时代的机遇。“互联网+”时代,传统的百货、大卖场的商品被电商平台不断冲击,但便利店业态带给消费者的不仅仅是商品,还有即时和便捷,这是电商平台无法替代的体验。同时,便利店业态依靠其密集的网络,与消费者发生的频繁接触,已经成为O2O落地的的载体之一。

城镇化进程的推进。便利店业态是典型的与城市化进程共同推进的业态,远到日本、台湾,近到东莞,都可以看到便利店行业与城市化进程同步发展。随着中国城镇化进程的加快,便利店行业将不仅仅是北上广深,东部沿海城市的专有,未来还将在全中国版图上遍地开花。从行业目前的情况来看,中部、西部等城市已经涌现出一批的便利店企业,并且发展的很好。

要灭火!

中国便利店行业的“春天”来了!一时间,综合业态的大企业纷纷把向便利店业态转移、未从事过零售行业的“老板们”也纷纷投身便利店、O2O企业开始找便利店企业合作、资本纷纷看好便利店行业……便利店行业的小伙伴们感觉一夜之间华丽转身了,腰杆也硬了,十几、二十年的苦日子熬到头了。

各方资源都开始关注便利店行业,便利店的从业者们脚底下开始有点飘。此时应该当头棒喝,问一句,“咱们真的做好了吗?”,相信问完这句后,大部分便利店的小伙伴儿们会出一身冷汗。

根据中国连锁经营协会的数据调查显示,便利店行业的平均日销售额不到5000元,综合毛利率不到30%,这与同行,或者的企业相比,还有很大的差距。中国便利店企业的营运、商品等前台的管理能力,以及供应链、信息系统等后台的支持能力均有很大的提升空间。

行业热起来了,是的好事,但越是这个时候,越要冷静下来,做扎实经营管理。同时,利用整合好各方资源,顺应消费者变化和互联网+的外部环境,做出更多创新。

对于准备投资进入便利店行业的企业,也应该看到便利店行业经营管理的难度,不能盲目投入,盲目的进入,烧钱是小,扰乱市场是大,而且也是资源的浪费。

在这个时候,出来泼冷水,灭火,灭的是虚火。

需添火!

便利店行业很火,但是其实很小。从销售规模来说,全中国连锁化的便利店企业的销售额加在一起,也只不过和连锁百强的老大一家的销售额差不多。而且企业集中程度不高,单体企业的店铺和销售规模都不是很大,单个企业目前还很难发挥规模效应。

所以,便利店企业目前和政府、和供应商、和资本等各个方面的谈判和议价能力还比较弱。但是,便利店真正的价值应该是密集的店铺网络和海量的消费者入口。

作为政府部门,应该看到便利店行业在城市的市容市貌、夜晚、居民就业、居民餐饮生活服务等各个方面所承担的重要责任和发挥的重要作用,应当给予便利店行业更多的政策支持,而不是政策限制。

作为其他资源投入方,应该看到便利店的网络价值,从长远角度考虑,与便利店建立较为深入广泛的合作。

作为便利店企业自身,应该积极尝试建立合作的机制,快速形成规模效应,共同推动行业的发展与进步。在经营管理上应该一步一个脚印,稳步前进;在发展上应该积极合作,发挥合力。


关键词: 便利店行业真火吗           

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